2023-11-29

Phân tích đặc thù và thực tế kinh doanh caffe tại dự án Đông Tăng Long. Cơ hội và thách thức khởi tạo mặt bằng kinh doanh dịch vụ

Chia sẻ

Caffe là một mặt hàng bình dân, được nhiều người lựa chọn vào sáng sớm.
Với chất lượng hạ tầng khu đô thị Đông Tăng Long, dự án có môi trường cây xanh thông thoáng và đầy bóng mát.
Khu đô thị sẽ là nơi lý tưởng cho việc gặp gỡ và trao đổi công việc.
Các quán caffe mở ra số lượng ồ ạt, nhưng dân cư lại thưa thớt. Kéo theo hiệu quả và chi phí bỏ ra không đáp ứng với thực tiễn.
Bài viết dưới đây sẽ phân tích một số khía cạnh về mở quán caffe tại thị trường Đông Tăng Long.

Thị trường quán caffe tại dự án khu đô thị Đông Tăng Long Quận 9

Đầu tiên : Đây là một dự án đẹp nhưng chưa kết nối.

Thực tế là vậy, quy hoạch 160 Ha với quy mô lớn, đầy đủ tiện ích. Tới thời điểm hiện tại dự án mới chỉ xây dựng 1/3 nhà ở thấp tầng và chưa xây chung cư.
Dân cư đi lại trung khu đô thị còn thưa thớt, vắng.
Việc đầu tư thuê mướn mặt bằng để mở quán caffe mang tính chất đón đầu trong 1-2 năm tới.
Nhưng hiện tại phải xác định rõ, kinh tế cũng cần 1-2 năm hồi phục. Đầu tư sớm trong giai đoạn này mà chưa thu lại hiệu quả luôn là cần phải cân nhắc.
Dự án Đông Tăng Long chỉ thực sự phát triển khi có hình thành chung cư cao tầng.

Lượng dân cư cao tầng sẽ bù đắp cho dân ở nhà thấp tầng. Từ đó phát triển dịch vụ ở các trục đường thấp tầng.
Hiện tại dân cư sống ở thấp tầng đã ít, mà dân ngoài lại chưa vào dự án nhiều.
Vậy nên kinh doanh caffe,đồ uống tại tại dự án là một sự mạo hiểm.

Thứ hai : Kinh doanh một ca và cơ chế đặc thù riêng của dòng đồ uống có chất kích thích

Thực tế các dòng đồ uống như caffe, trà thường bán nhiều vào buổi sáng.
Các dòng giải khát và hàng ăn thường bán mạnh vào buổi trưa.
Mô hình các quán caffe mở ra ồ ạt, trong khi lượng khách vào dự án chưa nhiều.
Ngoài cung giờ buổi sáng thì còn buổi trưa và chiều chưa khai thác hết mặt bằng.

Tình hình kinh doanh èo uột vào buổi chiều là một thưc tế chung tại dự án Đông Tăng Long.
Do thời điểm người đi làm vào ca nhiều và khí hậu trưa chiều nắng nóng. Các quán caffe nước ngọt ở dự án cũng vắng khách.
Thời điểm 2023- 2025 tình hình làm ăn kinh tế khó khăn. Nhu cầu chi tiêu thắt chặt ảnh hưởng đến tình hình kinh doanh của các quán caffe.

Giá cả caffe mang đi quá rẻ làm cho khách ngồi quán cũng bị cạnh tranh.

Do chi phí mặt bằng caffe mang đi rẻ hơn nhiều so với các hàng quán hiện tại.

Giá thuê mặt bằng trước nhà chỉ giao động từ 1-2 triệu/ tháng
Giá bán 12.000 – 15.000 đ/ly.
Chi phí vận hành quán caffe giao động 25-30 triệu/ tháng.
Giá bán 20.000 – 25.000 ly caffe.
Vậy nên đối tượng lao động thường chọn caffe mang đi, kinh doanh hạng mục này sẽ đông khách hơn so với quán.
Đối với khu vực Đông Tăng Long, cafe thương hiệu chưa có đất dụng võ. Người thu nhập cao chưa về nhiều.

Thứ 3 : Caffe hồ cảnh quan đã triển khai nhưng chưa khai thác

Đối với khu dự án Đông Tăng Long nổi trội lên nhờ bờ hồ 19 Ha trải dài. Đây là địa điểm lý tưởng để kinh doanh đồ uống buổi chiều tối. Nhưng hiện tại chủ đầu tư cũng chưa có xúc tiến khai thác dịch vụ bờ hồ.

Chưa có khu vực nhà vệ sinh công cộng
Chưa có nhà tạm, khu dừng chân
Chưa có bố trí ghế đá, khu vực chờ
Chưa có khu vực gửi xe,bãi xe riêng cho du khách
Và chưa có hệ thống chiếu sáng đèn điện xung quanh bờ hồ

Đây là những thiếu sót để phát triển dịch vụ ở hồ Hạc Cầm.
Khu dự án được đánh giá cao về dịch vụ, nhưng cũng cần thời gian để phát triển tiện ích.
Các hộ kinh doanh caffe cũng nên đánh giá kỹ về hiệu quả và thời gian lao động để có hướng đi đúng đắn.

Nhân viên tư vấn bất động sản chuyên nghiệp
Khu vực Long Thành – Nhơn Trạch – Thủ Đức- Quận 9 – Quận 2 – Quận 7 – Bình Chánh
Nhận tư vấn – Ký gửi – Cho thuê
Trần Văn Thanh
Số điện thoại : 0932 899 823
Địa chỉ : Đường 21 Khu dân cư Lovera Park Khang Điền, Phong Phú 4 Bình Chánh Tp Hồ Chí Minh
Dự án Lovera Park Khang Điền Phong Phú 4 Bình Chánh Tp Hồ Chí Minh
Quy mô 20 Ha